AMARILLA MATEU, NURIA

Cofundadora de Eupharlaw. Experta en Derecho Farmacéutico y Alimentario

Copresidenta de la Sección de Derecho Sanitario y Farmacéutico del ICAM

Miembro de la Junta Directiva de la Asociación de Juristas de la Salud

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¿Qué hay detrás de las declaraciones de propiedades saludables de los alimentos?

El artículo analiza que hay detrás de las alegaciones de salud o de reducción del riesgo de enfermedad asociadas al consumo de productos alimentarios, cómo se regulan y quién controla su uso

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