ARTÍCULOS CIENTÍFICOS COMENTADOS archivos

Estudio (Nutrients): La ingesta y correcta absorción de 10 micronutrientes se relaciona de forma inversa con la incidencia de infección y/o mortalidad por COVID-19

La evidencia científica sobre el papel que ejerce la alimentación y la nutrición sobre el normal funcionamiento del sistema inmunitario cada vez es mayor. Esta reciente publicación de Nutrients muestra cómo se interrelacionó el estado nutricional de la población de diez países europeos con la incidencia de infección o mortalidad por COVID-19.

ARTÍCULOS CIENTÍFICOS COMENTADOS,AUTOR: FEDERICO LARA VILLOSLADA,SALUD CARDIOVASCULAR

Meta-análisis (Mayo CP): La ingesta habitual de omega-3 EPA y DHA mejora la cardioprotección y reduce hasta un 35% el riesgo de infarto mortal

Este meta-análisis publicado en Mayo Clinical Proceedings reafirma la ya extensa evidencia científica que respalda la efectividad de los ácidos grasos Omega 3 para evitar problemas cardiovasculares y hasta que punto su consumo habitual es capaz de reducir la incidencia mortal por esta causa.

ARTÍCULOS CIENTÍFICOS COMENTADOS,AUTOR: FEDERICO LARA VILLOSLADA,SALUD CARDIOVASCULAR

Estudio (BMJ): La suplementación habitual con Omega 3 reduce hasta un 16% la tasa de mortalidad cardiovascular

En este artículo científico recientemente publicado en el British Medical Journal (BMJ) se analizan los efectos del uso de suplementos de ácidos grasos omega-3 (proporcionados a través del aceite de pescado) sobre la incidencia de muertes cardiovasculares o por cualquier otra causa.

ARTÍCULOS CIENTÍFICOS COMENTADOS,AUTOR: FEDERICO LARA VILLOSLADA,CRECIMIENTO Y DESARROLLO INFANTIL

Revisión sistemática (Nutrients): Vitamina D e inmunidad en población infantil

Los efectos y la importancia de la vitamina D están siendo cada vez mas respaldados por la evidencia científica. En esta publicación de Nutrients se revisan todas sus implicaciones en la funcionalidad normal del sistema inmunitario en la etapa infantil y sus implicaciones en algunas patologías relacionadas.

ARTÍCULOS CIENTÍFICOS COMENTADOS,AUTOR: FEDERICO LARA VILLOSLADA,TODOS LOS TEMAS DE NUTRICIÓN

Revisión sistemática (Nutrients): La importancia de la vitamina D durante la etapa periconcepcional y el embarazo y su relación con el sistema inmunitario

Los efectos y la importancia de la vitamina D están siendo cada vez mas respaldados por la evidencia científica. En esta publicación de Nutrients se revisan todas sus implicaciones en el embarazo desde la fecundación e implementación hasta los efectos inmunomoduladores en la madre y el feto.

ARTÍCULOS CIENTÍFICOS COMENTADOS,AUTOR: FEDERICO LARA VILLOSLADA,SALUD ÓSEA

Revisión sistemática (Nutrients): La fortificación de alimentos con calcio, una estrategia prometedora para lograr ingestas adecuadas en el conjunto de la población

La fortificación de los alimentos, esto es, añadir un nutriente (generalmente un micronutriente) para aumentar su aporte en el alimento, se ha evidenciado como una estrategia efectiva (tanto en coste, como en resultados) para paliar la diferencia entre las ingestas recomendadas y las ingestas reales de la población.

ARTÍCULOS CIENTÍFICOS COMENTADOS,AUTOR: FEDERICO LARA VILLOSLADA,SALUD CARDIOVASCULAR

Estudio RESET (AJCN): Reformulación de lácteos, una vía efectiva para reducir el riesgo cardiovascular

El estudio RESET publicado por American Journal of Clinical Nutrition refuerza la utilidad de la reformulación de alimentos. Los lácteos adaptados con un mayor contenido en ácidos grasos insaturados se postulan como una vía efectiva para reducir el riesgo cardiovascular

ARTÍCULOS CIENTÍFICOS COMENTADOS,AUTOR: FEDERICO LARA VILLOSLADA,TODOS LOS TEMAS DE NUTRICIÓN

Meta-análisis (BMJ): Una dieta rica en lácteos, vinculada a menor riesgo de síndrome metabólico, hipertensión y diabetes

El artículo analiza que hay detrás de las alegaciones de salud o de reducción del riesgo de enfermedad, cómo se regulan y quién controla su uso

ARTÍCULOS CIENTÍFICOS COMENTADOS,AUTOR: FEDERICO LARA VILLOSLADA,TODOS LOS TEMAS DE NUTRICIÓN

Revisión sistemática (Nutrients): El estado nutricional óptimo como defensa frente a las infecciones víricas

El Paper publicado en Nutrients por el equipo de Philip C. Calder uno de los mayores expertos mundiales en inmunonutrición, analiza qué nutrientes tienen evidencia.

ARTÍCULOS CIENTÍFICOS COMENTADOS,AUTOR: FEDERICO LARA VILLOSLADA,CRECIMIENTO Y DESARROLLO INFANTIL

Meta-análisis (AJCN): ¿Existe relación entre la obesidad infantil y la leche entera?

Hace solo unos meses, la revista American Journal of Clinical Nutrition, hizo públicos los resultados de una revisión sistemática y meta-análisis que analizaba la comparación de la leche de vaca entera y la baja en grasas, en relación a la adiposidad en niños.

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