AUTOR: JESÚS RODRÍGUEZ HUERTAS , SALUD ÓSEA
¿Podríamos obtener el calcio que necesitamos sin consumir leche o lácteos?
El autor analiza que alternativas alimentarias existen como fuentes de calcio en la dieta si decidiéramos eliminar los lácteos y que aspectos se deberían tener en cuenta en el caso de plantearse esta opción.
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ARTÍCULOS CIENTÍFICOS COMENTADOS , AUTOR: FEDERICO LARA VILLOSLADA , SALUD CARDIOVASCULAR
Nuevo estudio sobre un nutriente que ayuda a reducir el riesgo de infarto
Este meta-análisis publicado en Mayo Clinical Proceedings reafirma la ya extensa evidencia científica que respalda la efectividad de los ácidos grasos Omega 3 para evitar problemas cardiovasculares y hasta que punto su consumo habitual es capaz de reducir la incidencia mortal por esta causa.
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AUTOR: RAMON DE CANGAS MORAN , SALUD CARDIOVASCULAR
Los lácteos enteros, ¿aumentan el riesgo cardiovascular?
Existe la percepción general de que los lácteos enteros no son cardiosaludables, pero la evidencia científica actual no respalda esta creencia.
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