Sidebar – Autor – Jesus Rodriguez

JESÚS RODRÍGUEZ HUERTAS Catedrático de Fisiología. Universidad de Granada y Director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos "José Mataix Verdú". Centro de Investigación Biomédica (CIBM)

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Sidebar – Autor – Jose Manuel Moreno

JOSÉ MANUEL MORENO VILLARESCoordinador del Comité de Nutrición de la AEPCodirector de pediatría de la Clínica Universidad de Navarra en Madrid

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Sidebar – Autor – Angel Gil

ÁNGEL GIL HERNÁNDEZ Presidente de Honor de la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) Profesor Emérito del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada.

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