Omega-3 en el deporte: beneficios en rendimiento y recuperación
Conoce los beneficios que aporta el omega-3 a los deportistas y descubre cómo incorporarlo de forma natural o en suplementos para potenciar tus entrenamientos.
Leer Más
Azúcares en alimentación infantil: ¿en qué debemos fijarnos?
Descubre cómo los azúcares afectan la salud infantil y aprende a identificar alternativas saludables para prevenir sobrepeso, caries y otros problemas.
Leer Más
¿Cómo impacta la matriz de los alimentos lácteos en la absorción de sus nutrientes?
Aprende cómo la matriz de los lácteos influye en la absorción de nutrientes clave como proteínas y calcio, mejorando la digestibilidad y salud intestinal.
Leer Más
Descubre los beneficios y perjuicios de la lactosa, su impacto en la salud y sus aplicaciones. ¿Es buena o mala? Te lo explicamos.
Leer Más
Fortificación de alimentos con vitamina D: una estrategia segura y eficaz
Aprende sobre el impacto en la salud del consumo de alimentos fortificados con vitamina D. Infórmate sobre esta vitamina y empieza a introducirla ahora.
Leer Más
Doctora en Nutrición y Ciencias Interdisciplinarias por la Universidad Simón Bolívar Colaboradora de la Fundación Iberoamericana de Nutrición FINUT
Leer Más
