Matriz alimentaria: no cuentes solo calorías o nutrientes aislados
Descubre qué es la matriz alimentaria y cómo impacta en la absorción de nutrientes. Conoce los beneficios de los lácteos enteros en la salud metabólica.
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Omega-3 en el deporte: beneficios en rendimiento y recuperación
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Azúcares en alimentación infantil: ¿en qué debemos fijarnos?
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¿Cómo impacta la matriz de los alimentos lácteos en la absorción de sus nutrientes?
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Doctora en Nutrición y Ciencias Interdisciplinarias por la Universidad Simón Bolívar Colaboradora de la Fundación Iberoamericana de Nutrición FINUT
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Los beneficios de los productos lácteos enteros para la salud cardiometabólica
El estudio revisado analiza las propiedades de los productos lácteos enteros y explora los beneficios de su consumo para la salud cardiometabólica.
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