Sidebar – Autor – Ramón De Cangas Morán

RAMÓN DE CANGAS MORÁN Dietista-Nutricionista y Dr. en Biología Funcional y Molecular Académico de número de la Academia Española de Nutrición y Dietética (AEDNYD)

¿Existe relación entre la obesidad infantil y la leche entera?

Hace solo unos meses, la revista American Journal of Clinical Nutrition, hizo públicos los resultados de una revisión sistemática y meta-análisis que analizaba la comparación de la leche de vaca entera y la baja en grasas, en relación a la adiposidad en niños.

Embarazo, lactancia, neonatos y COVID-19

En el contexto actual pueden existir multitud de dudas sobre los efectos que podría tener la infección del COVID-19 sobre la mujer embarazada, el feto o durante la lactancia que puede generar preocupación y consultas al respecto de especiales precauciones a adoptar.

Fuentes de referencia fiables para seguir la información sobre el COVID-19

La pandemia de coronavirus ha desencadenado un incremento espectacular en la demanda de información de los ciudadanos. La población está preocupada por su salud y tiene derecho a poder acceder a información veraz y en tiempo real con la que resolver sus dudas. Sin embargo, aunque son muchas las personas y organismos que comparten información sobre el virus y cómo protegerse contra él, solo parte de esa información es realmente ...

GALLO VALLEJO, JOSÉ LUIS

Jefe de Sección de Obstetricia y Ginecología. Hospital Universitario Virgen de las Nieves. Granada. Prof. Asociado del Departamento de Obstetricia y Ginecología. Facultad de Medicina. Universidad de Granada

Sibar – Autor – José Luis Gallo

JOSÉ LUIS GALLO VALLEJO Jefe de Sección de Obstetricia y Ginecología. Hospital Universitario Virgen de las Nieves. Granada. Prof. Asociado del Departamento de Obstetricia y Ginecología. Facultad de Medicina. Universidad de Granada

ESTÉVEZ, ISABEL

Grado en Nutrición Humana y Dietética Especialista en comunicación de salud y nutrición

Sidebar – Autor – Isabel Estévez

ISABEL ESTÉVEZ Grado en Nutrición Humana y Dietética Especialista en comunicación de salud y nutrición

Inmunonutrición: cómo fortalecer el sistema inmunitario a través de la alimentación

Más aún, en las últimas décadas, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, “la nutrición es el arma más poderosa de que disponemos para mantener la salud y evitar la enfermedad”, como cita el Profesor Salvador Zamora, catedrático de Emérito de la Universidad de Murcia en su prólogo del Libro de Inmunonutrición y Estilo de Vida

“Coronabulos” alimentarios: refuerza tus defensas, también hacia las fake news

Un contexto de miedo e incertidumbre generalizados como el que nos ha tocado vivir actualmente es el mejor caldo de cultivo para las fake news. Así, a la misma velocidad que se propagaba el COVID-19 entre la población lo hacían también los bulos y los falsos mitos sobre cómo evitar los contagios o cómo prevenir y remediar sus síntomas, muchos de ellos relacionados con la alimentación y sin ningún fundamento ...