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La pandemia del coronavirus está haciendo que vivamos desde hace semanas una situación sin precedentes, con más de un tercio del mundo paralizado. Ha mostrado ...
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Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos “José Mataix Verdú”. Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II. Universidad de Granada. Centro de Investigación Biomédica, Universidad de ...
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En los últimos años, tanto en España como en otros países, se está produciendo una disminución del consumo de leche asociado a la aparición frecuente ...
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Leches adaptadas, una oportunidad nutricional y de salud
Una correcta alimentación y una adecuada nutrición son elementos críticos para el mantenimiento de una salud óptima en todas las etapas de la vida, pero ...
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Los mil días que condicionan la salud futura del niño
En la actualidad podemos afirmar que la alimentación y condicionantes durante los 1.000 primeros días de la vida van a influir de forma decisiva en ...
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La dieta de las embarazadas se aleja de las recomendaciones: estrategias de suplementación
En la actualidad todas o la gran mayoría de las mujeres reciben información durante su embarazo respecto a la alimentación que deben seguir, qué alimentos ...
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Un vaso de ciencia: un vaso de rigor en medio de la confusión
La alimentación es probablemente uno de los factores con mayor impacto en nuestro estado de salud presente y futuro.
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Secretaria General de la SEGO (Sociedad Española de Ginecología y Obstetricia). Jefa de Servicio del Servicio de Ginecología y Obstetricia del Hospital de Guadalajara.
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Doctor en Farmacia por la Universidad de Granada. Coordinador Científico del Instituto Puleva de Nutrición (IPN). Director I+D Lactalis Puleva.
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