Minimag Homepage 9 - Blog Un vaso de ciencia

¿Cómo está afectando el cambio de precio de los alimentos a la salud cardiovascular?

Matriz láctea: beneficios y oportunidades para una nueva era en lácteos

AUTOR

GANDOLFI, IVANA

ARTÍCULOS CIENTÍFICOS COMENTADOS , AUTOR: FEDERICO LARA VILLOSLADA

El nutriente del pescado azul que podría ayudar a evitar hasta 750.000 muertes prematuras

AUTOR: ROMA LÓPEZ RIBELLES , TODOS LOS TEMAS DE NUTRICIÓN

Alimentación consciente o «mindful eating»: ¿qué es y cómo puede ayudarnos?

AUTOR

LÓPEZ RIBELLES, ROMA

ARTÍCULOS CIENTÍFICOS COMENTADOS , AUTOR: FEDERICO LARA VILLOSLADA , TODOS LOS TEMAS DE NUTRICIÓN

Tipos de grasas en la dieta y su relación con la salud cardiovascular

AUTOR: ANDREA CALDERÓN , TODOS LOS TEMAS DE NUTRICIÓN

Edulcorantes artificiales: ¿peores que el azúcar? ¿son seguros?

SIDEBAR-AUTOR

Sibar – Autor – José Luis Gallo

JOSÉ LUIS GALLO VALLEJO Jefe de Sección de Obstetricia y Ginecología. Hospital Universitario Virgen de las Nieves. Granada. Prof. Asociado del Departamento de Obstetricia y Ginecología. Facultad de Medicina. Universidad de Granada

by admin@puleva.es 03/04/2020

AUTOR

ESTÉVEZ, ISABEL

Grado en Nutrición Humana y Dietética Especialista en comunicación de salud y nutrición

SIDEBAR-AUTOR

Sidebar – Autor – Isabel Estévez

ISABEL ESTÉVEZ Grado en Nutrición Humana y Dietética Especialista en comunicación de salud y nutrición

by admin@puleva.es 02/04/2020

AUTOR: ASCENSIÓN MARCOS SÁNCHEZ , ESPECIAL COVID-19

Inmunonutrición: cómo fortalecer el sistema inmunitario a través de la alimentación

Más aún, en las últimas décadas, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, “la nutrición es el arma más poderosa de que disponemos para mantener la salud y evitar la enfermedad”, como cita ...

by admin@puleva.es 02/04/2020

AUTOR: ISABEL ESTÉVEZ , ESPECIAL COVID-19

“Coronabulos” alimentarios: refuerza tus defensas, también hacia las fake news

Un contexto de miedo e incertidumbre generalizados como el que nos ha tocado vivir actualmente es el mejor caldo de cultivo para las fake news. Así, a la misma velocidad que se propagaba el COVID-19 ...

SIDEBAR-AUTOR

Sidebar – Autor – Ascensión Marcos Sánchez

ASCENSIÓN MARCOS SÁNCHEZ Profesora de Investigación y responsable del grupo de Inmunonutrición. Departamento de Metabolismo y Nutrición del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).

by admin@puleva.es 02/04/2020

AUTOR

MARCOS SÁNCHEZ, ASCENSIÓN

Profesora de Investigación y responsable del grupo de Inmunonutrición. Departamento de Metabolismo y Nutrición del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).

by admin@puleva.es 26/03/2020

AUTOR: MARIA DOLORES MESA , ESPECIAL COVID-19

Cómo aportar vitamina D a través de la dieta cuando no podemos tomar el sol

La vitamina D es más que una vitamina, ya que también tiene carácter de hormona y regula la expresión de genes fundamentales para mantener una buena salud inmunitaria. La principal vía de obtención de vitamina ...