¿El calcio de la leche se absorbe mejor?

El artículo analiza y justifica por qué el calcio presente en la leche se absorbe mejor y la difucultad de conseguir llegar a las ingestas recomendadas si decidiéramos eliminar los lacteos de nuestra dieta

Revisión sistemática (Nutrients): El estado nutricional óptimo como defensa frente a las infecciones víricas

El Paper publicado en Nutrients por el equipo de Philip C. Calder uno de los mayores expertos mundiales en inmunonutrición, analiza qué nutrientes tienen evidencia.

RODRÍGUEZ HUERTAS, JESÚS

Catedrático del Departamento de Fisiología de la Universidad de Granada Ex Director del Instituto Universitario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos “José Mataix Verdú” (INYTA)

Cómo frenar los tres grandes riesgos para la salud de los niños durante el confinamiento

La situación de confinamiento por la que han pasado recientemente los niños de nuestro país puede hacer que se agraven ciertos problemas que existían anteriormente causados por una alimentación mas desequilibrada y una menor actividad física.

Sidebar – Autor – Jesús Garrido García

JESÚS GARRIDO GARCÍA Pediatra. Hospital HLA Inmaculada. Granada Autor Blog “Mi Pediatra Online”

GARRIDO GARCÍA, JESÚS

Jefe de Pediatría en Hospital Vithas La Salud (Granada) Autor Blog “Mi Pediatra Online”

¿Es útil la vitamina D para ayudarnos frente a infecciones respiratorias?

Los efectos hormonales y sobre la regulación de la expresión génica de la vitamina D han aumentado el interés por el estudio de sus efectos sobre el sistema inmunitario, más allá de su conocido efecto preventivo frente a afecciones óseas, como el raquitismo en niños y la osteomalacia y osteoporosis en los adultos.

Cómo alimentarnos correctamente cuando quemamos menos calorías

Como consecuencia del confinamiento, nuestra situación ha cambiado. Por un lado, el gasto energético, en general, se reduce y por tanto debemos ajustar la ingesta energética para evitar ganar grasa corporal y por otro lado aumenta la ansiedad, lo cual puede provocar un incremento en la cantidad de alimentos consumidos o una tendencia a incluir alimentos con peor perfil nutricional para darnos un capricho

DE CANGAS MORÁN, RAMÓN

Dietista-Nutricionista y Dr. en Biología Funcional y Molecular Académico de número de la Academia Española de Nutrición y Dietética (AEDNYD)

Sidebar – Autor – Ramón De Cangas Morán

RAMÓN DE CANGAS MORÁN Dietista-Nutricionista y Dr. en Biología Funcional y Molecular Académico de número de la Academia Española de Nutrición y Dietética (AEDNYD)